Le Parc National Alexandre de Humboldt (PNAH, Site du patrimoine mondial UNESCO) incarne une approche unique de la relation entre l’être humain et son environnement. Une excursion dans le parc vous offrira un portrait vivant de la cohabitation de collectivités rurales et des merveilles naturelles. Dans le présent article, nous aborderons ces aspects communautaires de […]

Fort de ses divers sentiers dans la forêt et d’un tour en barque dans sa baie, le Parc National Alexandre de Humboldt (PNAH) offre un éventail d’options à ceux et celles qui souhaitent l’explorer. Déclaré par l’UNESCO Site du Patrimoine naturel mondial en 2001, le parc gît au cœur de la Réserve de biosphère Cuchillas […]

Si vous cherchez encore une raison pour venir à Baracoa, en voici une très convaincante (et introuvable ailleurs à Cuba) : le chocolat biologique le plus délicieux auquel vous ayez goûté! Quelque chemin que vous preniez dans la région de Baracoa, vous trouverez une ferme de cacao après chaque courbe : des arbres bas, le tronc truffé […]

Si la nature est magnifique à Baracoa, les arts plastiques de la région captivent également l’expérience des voyageurs qui visitent ce recoin inusité de Cuba. Villa Paradiso a le plaisir de vous présenter trois des peintres essentiels de Baracoa, dont certains des tableaux sont fièrement exposés sur les murs de notre casa. Des visions de […]

Aimeriez-vous découvrir des endroits peu connus de la région de Baracoa? Villa Paradiso vous propose Boca de Boma, Cueva del Cacique et plage Cajuajo. Cette sortie d’une durée d’une journée combine des chemins ruraux, des mangroves, une baie rocheuse, un site archéologique et une plage éloignée et vierge… Sur des chemins peu transités Un grand […]

Yara-Majayara est une aire protégée à Baracoa qui offre des richesses à ceux et celles qui aiment la randonnée, l’écotourisme, l’archéologie et le cyclotourisme. Ses attraits naturels et culturels comprennent le delta de la rivière Miel avec ses mangroves, un système de terrasses géologiques truffées de cavernes, une flore locale diverse, de petites communautés paysannes, […]

Composée de plats traditionnels et créatifs de Baracoa et de l’est de Cuba, notre cuisine offre à nos visiteurs une alimentation délicieuse et saine. Nous utilisons seulement des ingrédients frais achetés à de petits producteurs de la région. Un de nos fournisseurs, Orlando Frómeta Labacena, est un micro-agriculteur bio qui fait des merveilles sur un […]

“Nous voulons que le peuple se joigne à nous, sous une même vision pour tout le monde: Pour une révolution prospère et pour le bien de tous! Non à l’homophobie! Vive la Révolution cubaine!” Avec ce discours politique et parmi des drapeaux arc-en-ciel, on a lancé la première marche et conga contre l’homophobie, la biphobie […]

Beaucoup de voyageurs se demandent si Baracoa est prête pour recevoir des touristes après le passage de l’ouragan Matthew, qui a ravagé notre région la nuit du 4 au 5 octobre 2016. La réponse est simple est directe: oui, Baracoa est prête! (Note au lecteur: sauf pour la photo qui nous montre en train de protéger […]

Il est 6h30 et le soleil commence à se lever sur la Baie de Miel. Sur les balcons, nous pouvons sentir la brise marine et la lumière du matin inonder tout. Depuis le centre-ville de Baracoa, les hauts parleurs nous font parvenir jusqu’à cette colline les premiers accords et les premières paroles de “Vamos a […]

Vous ne le savez peut-être pas, mais plusieurs mots que vous utilisez remontent aux Taïnos, ce peuple autochtone ayant marqué l’histoire de Baracoa et des Caraïbes par sa lutte, sa résistance et persévérance face à des circonstances extrêmement adverses. En effet, nous devons au peuple taïno des mots tels canoë, hamac, tabac, ouragan… L’histoire d’une […]

L’an 2017 a été déclaré par les Nations Unies Année internationale du tourisme durable pour le développement. À Cuba, le tourisme dans la nature, l’écotourisme et le tourisme d’aventure constituent des composants clés de la stratégie de tourisme durable pour le développement, et ces modalités de tourisme sont au cœur même de la région de […]