Villa Paradiso

Un bed and breakfast unico: una stupenda casa particular a Baracoa, Cuba

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Cultura


Il miele di Cuba: una visita agli apicoltori di Baracoa


Probabilmente lo saprete già: al contrario di quanto avviene ad altre latitudini, a Cuba le api godono di un’eccellente salute. E i turisti da tutto il mondo apprezzano il buon miele del nostro Paese. Ecco perché abbiamo deciso di far visita agli apicoltori di Baracoa. In effetti, abbiamo gustato talmente tante volte questo miele delizioso […]

Conosciamo gli agricoltori di Baracoa


Se siete desiderosi di fare esperienze autentiche di agriturismo*, ovvero di turismo rurale, e di provare piatti realizzati con prodotti freschi provenienti da agricoltura biologica, allora in Cuba, ed in particolar modo in Baracoa, troverete la vostra meta ideale. Quando esplorerete questa regione a vocazione rurale della Cuba orientale, potrete conoscere le ricche tradizioni e […]

Baracoa 2018: le migliori foto dell’anno (e molto altro!)


Vorremmo ricordare l’anno che sta finendo e ringraziare i nostri ospiti, collaboratori e amici condividendo le nostre migliori foto di questi 12 mesi. Dedichiamo con affetto questa carrellata di immagini a voi che avete reso il nostro 2018 un anno molto speciale! Baracoa: uno scrigno colmo di infiniti tesori Nel 2018 abbiamo continuato a condividere […]

Gli agricoltori ecologici del Parco Humboldt


A differenza di ciò che accade in altri Paesi, in molti parchi nazionali e riserve della biosfera di Cuba non solo scoprirete una flora e una fauna uniche: potrete anche incontrare famiglie di agricoltori che vivono al loro interno. Stabilitesi in quei territori da molto prima che fossero dichiarati aree protette, queste piccole comunità portano […]

Cyathea arborea

Dal fiume Toa fino a Quibiján, tra foreste e agroecologia


Quando visiterete Baracoa, vi troverete alle porte della Riserva della Biosfera Cuchillas del Toa, una delle più belle e recondite di Cuba. Il bacino del fiume Toa e dei suoi affluenti presenta le acque più abbondanti e trasparenti e le foreste più verdi del Paese. Gli ultimi 20 km del corso del Toa verso il […]

Baracoa: archeologia in città


La regione di Baracoa presenta numerosi siti archeologici di grande importanza a Cuba. Se non vi è possibile realizzare un’escursione giornaliera per esplorarli, in città ci sono un paio di luoghi dove poter imparare qualcosa in più sul popolo taìno prima dell’arrivo di Colombo. Villa Paradiso vi consiglia di visitare il Museo Archeologico Cuevas El […]

La cucina di Villa Paradiso: tradizione e innovazione


Chi lo dice che il cibo a Cuba non è buono?! Chiedete ai nostri ospiti: a Baracoa (e a Villa Paradiso!) si mangia divinamente e ce n’è per tutti: vegetariani, vegani o amanti di carne, pesce e crostacei… Villa Paradiso offre ai suoi ospiti colazioni e cene con il meglio della cucina tradizionale e creativa […]

Il nengón e il kiribá di Baracoa, radici del son cubano


Siete amanti della vera musica tradizionale cubana? Allora sicuramente saprete che alle radici della salsa cubana vi è il son dell’Oriente del Paese (son oriental). E che nei geni del son e del changüí guantanamero si trovano il nengón e il kiribá di Baracoa. Solo una visita a Baracoa vi permetterà di avvicinarvi alla gente che pratica quotidianamente il […]

Il Parco Nazionale Alejandro Humboldt (2a parte)


Il Parco Nazionale Alejandro de Humboldt (Patrimonio Mondiale UNESCO, 2001) è un esempio ben riuscito del rapporto tra l’essere umano e ciò che lo circonda. Un’escursione nel Parco offre un ritratto vivente della convivenza tra le comunità rurali e le meraviglie naturali locali. Una crescente armonia per la conservazione Circa 3000 persone abitano all’interno del […]

Il Parco Nazionale Alejandro Humboldt (1a parte)


Con i suoi diversi sentieri e la possibilità di fare un giro in barca per la Bahía de Taco, il Parco Nazionale Alejandro de Humboldt vi offre molteplici vie di esplorazione. Dichiarato dall’UNESCO Sito del Patrimonio Naturale Mondiale nel 2001, il parco si trova nel cuore della Riserva della Biosfera Cuchillas del Toa. Biodiversità, endemismo, […]

Il cacao biologico di Baracoa: da leccarsi le dita!


Se ancora state cercando una ragione per venire nella regione di Baracoa, ve ne offriamo una molto convincente (e che non troverete in nessun altro luogo di Cuba): il cioccolato biologico più delizioso che abbiate provato! Lungo qualunque sentiero o strada percorriate a Baracoa, le tenute di cacao vi appariranno dietro ogni curva: alberi bassi, […]

Tre pittori di Baracoa, esponenti della nostra cultura e storia


Se la natura è una delle meraviglie di Baracoa, anche le arti plastiche della regione affascinano i turisti che visitano questa recondita area di Cuba. Villa Paradiso ha il piacere di presentare tre dei principali pittori di Baracoa. Siamo orgogliosi di esporre i quadri di alcuni di loro alle pareti della nostra casa. Visioni dell’arte […]