La cocina de la región de Baracoa es reconocida por los viajeros como la mejor de Cuba. Una amplia gama de ingredientes y sabores realzan la tradición y la innovación culinarias locales. ¡No es extraño que los expertos en viajes de Rough Guides hayan declarado a Baracoa “sin dudas la capital culinaria de Cuba“! Si estás […]

Es probable que ya lo sepas: al contrario de lo que ocurre en otras latitudes, las abejas en Cuba gozan de excelente salud. Y los viajeros de todo el mundo aprecian la buena miel de nuestro país. Así que nos decidimos a visitar a los apicultores de Baracoa. En efecto, hemos disfrutado tantas veces de […]

Si buscas experiencias auténticas de agroturismo*, turismo rural y platos hechos con productos frescos de fincas orgánicas, en Cuba, y específicamente en Baracoa, encontrarás un destino ideal. Cuando explores esta región profundamente rural del Oriente cubano, podrás conocer las ricas tradiciones y las nuevas prácticas agrícolas de sus campesinos. En Cuba, el 17 de mayo […]

Cuando visites Baracoa, estarás a las puertas de la Reserva de la Biósfera Cuchillas del Toa, una de las más hermosas y recónditas de Cuba. La cuenca del río Toa y sus afluentes goza de las aguas más abundantes y transparentes y los bosques más verdes del país. Los últimos 20 km del curso del […]

¡Quién dice que la comida en Cuba no es buena! Nuestros huéspedes te dirán lo contrario: en Baracoa (¡y en Villa Paradiso!) se come delicioso y hay para todos: vegetarianos, veganos o amantes de carnes, pescado y mariscos… Villa Paradiso ofrece a sus huéspedes desayunos y cenas con lo mejor de la cocina tradicional y […]

¿Te apasiona la auténtica música tradicional cubana? Entonces seguramente sabrás que en las raíces de la salsa cubana se encuentra el son del Oriente del país. Y que en los genes del son y del changüí guantanamero, se encuentran el nengón y el kiribá de Baracoa. Solo una visita a Baracoa te permitirá acercarte a […]

Este año nuestros huéspedes nos dijeron una y otra vez lo mucho que disfrutaron hospedarse en Villa Paradiso. Fuimos afortunados de acoger a maravillosos viajeros individuales, parejas, grupos de amigos y familias y estamos muy agradecidos por la visita de todos. Varias palabras se repiten a menudo en los comentarios sobre Villa Paradiso publicados por […]

Si aún estás buscando una razón para venir a la región de Baracoa, te ofrecemos una muy convincente (y que no hallarás en ningún otro lugar de Cuba): ¡el chocolate orgánico más delicioso que hayas probado! Por cualquier camino o carretera que recorras en Baracoa, las fincas de cacao salen a tu encuentro a la […]

Compuesta por platos tradicionales y creativos de Baracoa y del Oriente cubano, nuestra cocina ofrece a nuestros huéspedes una alimentación deliciosa y sana. Utilizamos solamente ingredientes frescos comprados a pequeños productores de la región. Uno de nuestros proveedores es Orlando Frómeta Labacena, un micro-agricultor orgánico que hace maravillas en un pedacito de tierra en plena […]

Baracoa es el secreto mejor guardado de Cuba, una región portadora de una hermosa identidad natural y humana. Es un ejemplo único de la Cuba auténtica, donde podrás vivir una estadía inolvidable, muy lejos de las multitudes y del ruido de los grandes hoteles y sus paquetes todo incluido. ¡Ven a Baracoa a conocer el turismo sostenible a […]