Quando visiterete Baracoa, vi troverete alle porte della Riserva della Biosfera Cuchillas del Toa, una delle più belle e recondite di Cuba. Il bacino del fiume Toa e dei suoi affluenti presenta le acque più abbondanti e trasparenti e le foreste più verdi del Paese. Gli ultimi 20 km del corso del Toa verso il […]

Di modesta lunghezza ma limpido come qualsiasi altro a Baracoa, il fiume Las Minas viene raramente menzionato, a differenza dei ben più famosi Duaba, Toa e Yumurí. Il fiume attraversa una magnifica valle tra le montagne ed è circondato da una flora endemica che a Cuba chiamiamo “charrascal”. Il charrascal è un tipo di ambiente geologico […]

Chi lo dice che il cibo a Cuba non è buono?! Chiedete ai nostri ospiti: a Baracoa (e a Villa Paradiso!) si mangia divinamente e ce n’è per tutti: vegetariani, vegani o amanti di carne, pesce e crostacei… Villa Paradiso offre ai suoi ospiti colazioni e cene con il meglio della cucina tradizionale e creativa […]

Già che siete arrivati a Baracoa, perché non avventurarvi fino alla punta dell’isola, dove Cuba ha inizio, e dove sorge il sole? Punta de Maisí segna il confine del Paese, di fronte al canale Sopravento e, molto vicino ad essa, si trova il meraviglioso Pozo Azul. Soltanto una trascurabile percentuale di turisti esplora la regione […]

Distante dai siti più visitati, la spiaggia Mapurisí è un piccolo paradiso nel villaggio di Nibujón, alle porte del Parco Nazionale Alejandro de Humboldt. Qui non vi sono né infrastrutture né servizi turistici: solamente voi e la costa selvaggia da esplorare ed apprezzare. Baracoa possiede altre spiagge favolose e scarsamente attrezzate, dove sono presenti solo […]

Quest’anno i nostri ospiti ci hanno confidato più e più volte quanto gli sia piaciuto alloggiare a Villa Paradiso. Siamo stati fortunati ad accogliere meravigliosi viaggiatori solitari, coppie, gruppi di amici e famiglie e siamo molto grati per la visita di ognuno di loro. Sono molte le parole che si ripetono spesso nelle recensioni su […]

Il tratto che separa Baracoa da Santiago de Cuba comprende alcune delle strade più belle di Cuba. La costa meridionale della provincia di Guantanamo offre profili rocciosi che si stagliano sul blu profondo del mar dei Caraibi, mentre la leggendaria strada La Farola corona il viaggio zigzagando tra le verdi montagne della Sierra del Purial. […]

Quella del Canyon del Yumurí è sempre stata un’escursione popolare tra i turisti che vengono a Baracoa. Tuttavia, molto pochi arrivano fino alle Cascate di Belete. In effetti con i suoi 911 ettari, l’Area Protetta del Canyon del Yumurí, oltre a viste panoramiche spettacolari, offre ai visitatori la possibilità di fare un giro in barca […]

Il Parco Nazionale Alejandro de Humboldt (Patrimonio Mondiale UNESCO, 2001) è un esempio ben riuscito del rapporto tra l’essere umano e ciò che lo circonda. Un’escursione nel Parco offre un ritratto vivente della convivenza tra le comunità rurali e le meraviglie naturali locali. Una crescente armonia per la conservazione Circa 3000 persone abitano all’interno del […]

Con i suoi diversi sentieri boschivi e la possibilità di fare un giro in barca nella sua baia, il Parco Nazionale Alejandro de Humboldt (PNAH) offre molteplici possibilità a chi desidera esplorarlo. Dichiarato dall’UNESCO Sito del Patrimonio Naturale Mondiale nel 2001, il parco si trova nel cuore della Riserva della Biosfera Cuchillas del Toa. In […]

Se ancora state cercando una ragione per venire nella regione di Baracoa, ve ne offriamo una molto convincente (e che non troverete in nessun altro luogo di Cuba): il cioccolato biologico più delizioso che abbiate provato! Lungo qualunque sentiero o strada percorriate a Baracoa, le tenute di cacao vi appariranno dietro ogni curva: alberi bassi, […]

Un giardino è come un sogno. Quando acquistammo questa casa con il terreno annesso tre anni fa, non c’era il giardino. Villa Paradiso doveva ancora essere inventata e sul retro aveva soltanto un pezzo di terra che necessitava di cure, attenzione ed impegno. Fu così che iniziammo a sognare un giardino. Non risultava difficile sognare, […]