Si buscas experiencias auténticas de agroturismo*, turismo rural y platos hechos con productos frescos de fincas orgánicas, en Cuba, y específicamente en Baracoa, encontrarás un destino ideal. Cuando explores esta región profundamente rural del Oriente cubano, podrás conocer las ricas tradiciones y las nuevas prácticas agrícolas de sus campesinos. En Cuba, el 17 de mayo […]

A diferencia de lo que ocurre en otros países, en varios parques nacionales y reservas de la biósfera de Cuba no solo conocerás una flora y una fauna únicas: también podrás ir al encuentro de familias de agricultores que viven en su seno. Establecidas en esos territorios desde mucho antes que fueran designados como áreas […]

El Cañón de Yumurí siempre ha sido una excursión popular entre los viajeros que vienen a Baracoa. Sin embargo, muy pocos llegan hasta las Cascadas de Belete. En efecto, con sus 911 hectáreas, el Área Protegida del Cañón de Yumurí ofrece a los visitantes vistas panorámicas espectaculares, un paseo en bote por el río, un […]

El Parque Nacional Alejandro de Humboldt (PNAH, Patrimonio Natural Mundial UNESCO 2001) encarna un bello enfoque de las relaciones entre el ser humano y su entorno. Una excursión por el parque te ofrecera un retrato viviente de la convivencia entre las comunidades rurales y las maravillas naturales locales. En este artículo te hablamos de esos […]

Con sus diversos senderos de bosque y un paseo en bote por su bahía, el Parque Nacional Alejandro de Humboldt (PNAH) ofrece múltiples opciones a quienes deseen explorarlo. Declarado por la UNESCO Sitio del Patrimonio Natural Mundial en 2001, el parque está situado en pleno corazón de la Reserva de Biosfera Cuchillas del Toa. En […]

Si aún estás buscando una razón para venir a la región de Baracoa, te ofrecemos una muy convincente (y que no hallarás en ningún otro lugar de Cuba): ¡el chocolate orgánico más delicioso que hayas probado! Por cualquier camino o carretera que recorras en Baracoa, las fincas de cacao salen a tu encuentro a la […]

Un jardín es como un sueño. Cuando compramos esta casa con su terreno hace tres años, no había jardín. Villa Paradiso estaba por inventarse y en su parte trasera tenía solo un tramo de terreno que necesitaba cuidados, atención, esmero. Fue así que empezamos a soñar con un jardín. No resultaba difícil soñar, pues la […]

Compuesta por platos tradicionales y creativos de Baracoa y del Oriente cubano, nuestra cocina ofrece a nuestros huéspedes una alimentación deliciosa y sana. Utilizamos solamente ingredientes frescos comprados a pequeños productores de la región. Uno de nuestros proveedores es Orlando Frómeta Labacena, un micro-agricultor orgánico que hace maravillas en un pedacito de tierra en plena […]